El sabor, la tradición y la creatividad culinaria del Caribe nicaragüense fueron los grandes protagonistas este sábado 4 de julio durante el Festival Regional de los Arroces, un espacio que reunió a representantes de los municipios de la Costa Caribe Sur para exaltar uno de los platillos más emblemáticos de la región.

La protagonista Arelis Clark Chávez, representante de Corn Island, obtuvo el primer lugar con la preparación de un exquisito arroz con camarones elaborado en leche de coco, destacándose por su autenticidad, presentación y excelente sabor.

El festival se desarrolló frente a la Casa de Cultura y Creatividad «Escarlet Cuadra Waters», donde familias, emprendedores y visitantes disfrutaron de una verdadera fiesta gastronómica que puso en valor la riqueza culinaria y el patrimonio cultural de los municipios de Bluefields, Corn Island, Kukra Hill, Laguna de Perlas, La Cruz de Río Grande, Bocana de Paiwas y otros territorios de la región.

El segundo lugar fue otorgado a Alma Cardoza, representante de Kukra Hill, mientras que el tercer lugar correspondió a María Sequeira Gómez, de Bocana de Paiwas, quienes también cautivaron al jurado con la calidad y el sabor de sus preparaciones.

Como parte del acto de clausura, la alcaldesa de Bluefields, Cra. Dinah Downs Lewins, junto a la delegada del Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR), Cra. Mayra Downs Zaleya, y la representante del Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, Cra. Gaudy Beer, realizaron la entrega de premios económicos a las ganadoras y reconocimientos especiales a todas y todos los participantes, destacando su aporte al fortalecimiento de la gastronomía, el turismo y la identidad cultural de la Costa Caribe Sur.